家常烧茄子

by 爱做梦的小蝴蝶 5 收藏 18507 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
42.5%
蛋白质
8.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初中水平

家常烧茄子,本来想放两个小茄子的,一个坏了,所以就放了一个,还好正够我们两个吃~

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主料2人份
辅料
3克
酱油5克
西红柿1个
尖椒1个
展开全部辅料
步骤1 家常烧茄子的做法大全

将蒜切片,葱花备用

步骤2 家常烧茄子的做法图解

将茄子削皮,滚刀切块儿

步骤3 家常烧茄子的家常做法

尖椒中间一刀,然后切段儿

步骤4 家常烧茄子的简单做法

西红柿切成小块儿

步骤5 家常烧茄子怎么吃

猪肉切片备用,本人不是很爱吃肥肉,所以肉比较瘦

步骤6 家常烧茄子怎么做

茄子过油,茄子很吃油的

步骤7 家常烧茄子怎么炒

茄子过油后,盛出来备用

步骤8 家常烧茄子怎么煮

用煎茄子剩下的油,或者再倒入油,将肉片炒熟,盛出备用

步骤9 家常烧茄子怎么炖

锅里倒入少量油,加入葱花,蒜片煸炒,炒出香味儿

步骤10 家常烧茄子怎么煸

加入西红柿爆炒,将西红柿炒成汁儿

步骤11 家常烧茄子怎样煸

加入尖椒继续翻炒

步骤12 家常烧茄子怎样做

加入肉片,茄子继续翻炒,快熟时加入适量盐,一点儿酱油即可

步骤13 家常烧茄子怎样炒

一道很美味的烧茄子做好了

成品图
烹饪技巧

一定要将茄子过油炸或煎;还有西红柿一定要炒出汁儿哦~

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