家常素炒

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
20.9%
蛋白质
1.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

【家常素炒】的主料食材没有固定的限制,平时烹制菜肴剩余的食材,凑在一起就可以炒制,既能避免食材的浪费,又保证了多种素菜的搭配。

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主料3人份
辅料
1汤匙
4克
味精1克
适量
展开全部辅料
步骤1 家常素炒的做法大全

芹菜洗净,抹刀切块

步骤2 家常素炒的做法图解

洗净杏鲍菇,切滚刀片

步骤3 家常素炒的家常做法

胡萝卜洗净去皮,切片

步骤4 家常素炒的简单做法

黄瓜洗净,切象眼片

步骤5 家常素炒怎么吃

泡发黑木耳,摘洗干净

步骤6 家常素炒怎么做

锅烧开水,放入杏鲍菇汆烫2分钟,捞出沥净水分

步骤7 家常素炒怎么炒

热油,炒香葱花,放入胡萝卜片煸炒均匀

步骤8 家常素炒怎么煮

然后放入芹菜煸炒至断生

步骤9 家常素炒怎么炖

再放入黄瓜片炒匀

步骤10 家常素炒怎么煸

最后放入杏鲍菇、木耳翻炒均匀

步骤11 家常素炒怎样煸

加盐、味精调味

步骤12 家常素炒怎样做

快速翻炒均匀,即可关火

步骤13 家常素炒怎样炒

出锅装盘,即可上桌品味

成品图
烹饪技巧

喜欢吃脆嫩黄瓜的,黄瓜片也可以最后再放
不宜加酱油

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