家常味大胖头鱼

by 纪元杰米3511912325 1 收藏 2695 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
35.3%
蛋白质
15.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初中水平

春节儿子送来一条大胖头鱼,原本是妈妈做的最好吃,现在妈妈年龄大了,所以任务就交给我了,在老妈的指导下完成了任务。

展开
主料3人份
胖头鱼段800克
辅料
青椒碎适量
味精适量
鸡蛋1只
料酒适量
酱油适量
白糖适量
葱姜蒜适量
老抽适量
蚝油适量
适量
展开全部辅料
步骤1 家常味大胖头鱼的做法大全

胖头鱼切段

步骤2 家常味大胖头鱼的做法图解

鱼段粘上蛋液

步骤3 家常味大胖头鱼的家常做法

锅烧热煎两面金黄

步骤4 家常味大胖头鱼的简单做法

煎好备用

步骤5 家常味大胖头鱼怎么吃

放入大勺家料酒、醋酱油再放葱姜蒜添热水炖煮30分左右

步骤6 家常味大胖头鱼怎么做

炖至20分左右再加入青椒碎

步骤7 家常味大胖头鱼怎么炒

出锅了

成品图
烹饪技巧

用鸡蛋液煎的不粘锅,放入青椒味道更鲜美

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