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韭菜煎饺

by 食尚煮易 3398 收藏 52772 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
52.1%
蛋白质
20.4%
家常味
<15分钟
较低热量
中级掌勺

饺子的馅料里调入适量的浓汤宝,口感鲜香浓郁、煎过后的饺子皮脆馅嫩,一口一个,吃起非常过瘾。如做的饺子量不大,一小盒浓汤宝可以分成几次使用,打开后用保鲜袋包好,放入冰箱,第二餐可以继续使用,煮汤、调馅料是极好的~

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主料未知
辅料
3克
适量
香醋适量
小米椒1个
香油少许
小葱1根
浓汤宝1/2小盒
展开全部辅料
步骤1 韭菜煎饺的做法大全

食材:韭菜、猪肉、浓汤宝、饺子皮

步骤2 韭菜煎饺的做法图解

猪肉洗净切小块

步骤3 韭菜煎饺的家常做法

放入搅拌机内

步骤4 韭菜煎饺的简单做法

通电搅成肉馅

步骤5 韭菜煎饺怎么吃

韭菜摘洗干净,切碎

步骤6 韭菜煎饺怎么做

切好的韭菜放入肉馅内,加上半盒浓汤宝

步骤7 韭菜煎饺怎么炒

调入盐,用筷子来回搅拌均匀

步骤8 韭菜煎饺怎么煮

直至浓汤宝融化,均匀渗透馅料中

步骤9 韭菜煎饺怎么炖

取出饺子皮,放入馅料

步骤10 韭菜煎饺怎么煸

全部饺子包好

步骤11 韭菜煎饺怎样煸

热锅,放少量油,将饺子整齐放入锅中,小火慢煎

步骤12 韭菜煎饺怎样做

煎至两面焦黄色,遮上锅盖焗1分钟左右即可

成品图
烹饪技巧

煎饺子火候不能太大,太大容易煎糊,中小火慢煎,煎至两面焦黄色时撒点清水锅中,遮上锅盖焗1分钟,这样馅料熟透,皮也脆脆的很好吃~
蘸料按自己喜好调配,食尚这碟蘸料调配配方是:香醋2汤匙、香油少许、小米椒、小葱拌匀即可~

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