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芦笋百合炒虾仁

by 麦子老妈　1639 收藏　7898 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
9%
蛋白质
9.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

芦笋、百合都是非常不错的食材，今天用它们和虾仁炒了！最后还加了一颗松露！

展开
主料2人份
虾仁120克
芦笋100克
百合1个（新鲜）
黑松露1颗
辅料
色拉油适量
料酒2勺
盐少许
黑胡椒碎少许
家乐鸡粉适量
姜片3片
展开全部辅料
步骤1 芦笋百合炒虾仁的做法大全

虾仁去泥肠洗净

步骤2 芦笋百合炒虾仁的做法图解

加点料酒

步骤3 芦笋百合炒虾仁的家常做法

加点黑胡椒碎和盐

步骤4 芦笋百合炒虾仁的简单做法

加点鸡粉拌匀腌制一会

步骤5 芦笋百合炒虾仁怎么吃

芦笋洗净去老皮切成小段

步骤6 芦笋百合炒虾仁怎么做

锅中加入水、一点盐和油煮沸

步骤7 芦笋百合炒虾仁怎么炒

放入芦笋焯水1分钟即可捞出沥干水分备用

步骤8 芦笋百合炒虾仁怎么煮

新鲜百合掰开洗净

步骤9 芦笋百合炒虾仁怎么炖

松露切成薄片备用

步骤10 芦笋百合炒虾仁怎么煸

起油锅把虾仁过一下油

步骤11 芦笋百合炒虾仁怎样煸

变色即可捞出沥干油

步骤12 芦笋百合炒虾仁怎样做

锅中留底油，加点姜片爆香

步骤13 芦笋百合炒虾仁怎样炒

先放入芦笋翻炒

步骤14 芦笋百合炒虾仁怎样煮

再放入百合翻炒均匀

步骤15 芦笋百合炒虾仁怎样炖

接着放入虾仁炒匀

步骤16 芦笋百合炒虾仁的制作

再次加点料酒翻炒

步骤17 芦笋百合炒虾仁的制作方法

加点盐调味

步骤18 芦笋百合炒虾仁的制作大全

起锅前加入鸡粉炒匀

步骤19 芦笋百合炒虾仁的做法大全

最后撒上松露薄片炒匀即可出锅

成品图
烹饪技巧

因为虾仁是冷冻的，所以腌制的时候加了家乐鸡粉提鲜

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