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西葫芦饺子

by 悠哈厨房 470 收藏 31769 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
78.3%
蛋白质
18%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

好吃不过饺子,无论用什么做馅,面对一碗热腾腾的饺子,无论如何也得先吃为快;这次用西葫芦做主料,配料也极简单,改变了以往用海米提现的做法。

展开
主料2人份
辅料
姜粉少许
料酒少许
家乐猪骨浓汤宝1个
酱油5毫升
植物油适量
展开全部辅料
步骤1 西葫芦饺子的做法大全

准备所有的材料

步骤2 西葫芦饺子的做法图解

猪肉馅中放入姜粉、料酒、一个家乐猪骨浓汤宝,搅拌均匀

步骤3 西葫芦饺子的家常做法

加入适量的酱油,调整口感;浓汤宝里有盐,无需再放盐

步骤4 西葫芦饺子的简单做法

西葫芦洗净擦丝,西葫芦很嫩不用去瓤

步骤5 西葫芦饺子怎么吃

西葫芦丝剁碎,攥掉少许的水分,不要使劲啊,留着西葫芦的水分调肉馅

步骤6 西葫芦饺子怎么做

加入适量的植物油,搅拌均匀即可

步骤7 西葫芦饺子怎么炒

取一个饺子皮,放入适量的馅料

步骤8 西葫芦饺子怎么煮

包成饺子,形状随意哈

步骤9 西葫芦饺子怎么炖

包好的饺子

步骤10 西葫芦饺子怎么煸

锅中入宽水,水开后下入饺子,用勺子推匀

步骤11 西葫芦饺子怎样煸

连煮三次开锅,点少许凉水,再次煮开,捞出

步骤12 西葫芦饺子怎样做

饺子蘸醋

成品图
烹饪技巧

猪肉馅里没有打水,西葫芦容易出水,正好用它调拌肉馅,味道非常鲜,浓汤宝有盐分,饺子馅里没有放盐

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