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简单蛋包饭

by 罐子里的糖果 288 收藏 14159 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
40.3%
蛋白质
7.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

隔夜的米饭需要用微波炉简单加热1~2分钟,这样不至于太硬。炒饭时油不要太少,否则容易粘锅。烙鸡蛋饼时如果不会颠锅,就用勺子筷子等小心翻过来,注意不要弄碎了。番茄酱可以倒入保鲜袋,再用牙签扎一个孔,像裱花袋一样,就可以随心所欲的创作啦~

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主料1人份
辅料
胡椒粉适量
适量
鸡精适量
食用油适量
番茄酱适量
展开全部辅料
步骤1 简单蛋包饭的做法大全

将葱、蒜、木耳、黄瓜、腊肠、胡萝卜切成小丁。用量以个人口味为主。鸡蛋打撒备用,并撒适量胡椒粉。米饭一碗备用

步骤2 简单蛋包饭的做法图解

平底锅加入食用油,待油七八分热加入葱蒜煸出香味。之后放入胡萝卜丁、黄瓜丁、腊肠丁、木耳丁简单翻炒~

步骤3 简单蛋包饭的家常做法

加入米饭再一起炒,炒到和备料混合均匀即可。此时加入少许胡椒粉、盐、鸡精调味。然后盛出备用

步骤4 简单蛋包饭的简单做法

盛出米饭后再放入适量油,待油热将鸡蛋液均匀倒入锅内。一面熟了之后翻面。之后盛出

步骤5 简单蛋包饭怎么吃

把炒饭放入一侧,用鸡蛋饼包起来即可。用番茄酱装饰。大功告成!

成品图
烹饪技巧

隔夜的米饭需要用微波炉简单加热1~2分钟,这样不至于太硬。炒饭时油不要太少,否则容易粘锅。烙鸡蛋饼时如果不会颠锅,就用勺子筷子等小心翻过来,注意不要弄碎了。番茄酱可以倒入保鲜袋,再用牙签扎一个孔,像裱花袋一样,就可以随心所欲的创作啦~

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