晚餐经常不知道吃什么,有时不想吃米饭,做手擀面又要和面擀面太麻烦,又不想吃包子馒头,因为和早餐重样了,这个时候,来顿饺子是不错的选择,饺子里又有菜又有肉,营养均衡,我一般都会选择煮饺子,煎饺好多年都没有吃了,觉得煎饺没那么好消化,今天也换换口味,吃吃煎饺,我一直不会做煎饺,做了两次,煎饺没做成,把锅都铲费了,那锅自从我做了两次煎饺后弄什么都粘锅,最后直接扔了那口锅,要好好地跟着老妈学手艺了,
锅烧热后给油,把饺子从冰箱里拿出来直接放锅里煎
准备生抽,醋,
加水调成汁
把调好的汁倒锅里
盖上锅盖,就会听到锅里噼里啪啦的响声
等锅里的响声渐渐变小了,再揭开锅盖,就好了
完成,再冲杯牛奶,开吃!