酱爆豆腐

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
2.8%
蛋白质
18.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
较低热量
新手尝试
主料
辅料
豆豉少许
食盐适量
鸡粉适量
冰糖适量
展开全部辅料
步骤1

虾米洗净浸软;豆腐切粒;豆豉洗净后沥干水用勺子压成酱

步骤2

锅内放少量油,烧热后加入蒜茸,爆香后加入虾米和豆豉

步骤3

加入豆腐、清水、盐、鸡粉、冰糖,然后盖上锅盖焖至汁浓即可

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