酱爆花蛤

by 安冉An 442 收藏 3706 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10%
蛋白质
5.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<10分钟
较低热量
新手尝试

味道超常,香味可口,咸鲜味十足

展开
主料
辅料
郫县豆瓣酱一汤勺
蒜泥适量
生姜少许
大蒜叶适量
料酒一汤勺
花生油适量
一汤匙
辣椒1个
展开全部辅料
步骤1 酱爆花蛤的做法大全

花蛤放盆里,放一滴油,少许盐巴,吐沙

步骤2 酱爆花蛤的做法图解

备料:蒜切碎,姜剁碎,大蒜叶切斜刀,花蛤洗净

步骤3 酱爆花蛤的家常做法

热锅,锅要很热~下油、油热后加入蒜、姜、辣椒、爆香,加入一汤勺的郫县豆瓣酱

步骤4 酱爆花蛤的简单做法

翻炒均匀后,倒入洗净的花蛤,加少许的盐巴,糖,爆炒

步骤5 酱爆花蛤怎么吃

到花蛤的壳大部分都开了,就加入大葱,炒

步骤6 酱爆花蛤怎么做

出香味后,加适量的水烧开,盖上锅盖

步骤7 酱爆花蛤怎么炒

收汁(不要太少汤汁,要多点有味道)放少许料酒,鸡精,胡椒粉即可出锅

成品图
烹饪技巧

花蛤买回来务必进行吐沙过程
调味料中加1茶匙糖,味道更鲜美喔

猜你喜欢

酱爆花蛤的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >