酱爆面筋

by 度姐厨房 3 收藏 2910 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
35.3%
蛋白质
32.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
新手尝试

面筋的营养价值高,蛋白质含量蛋白含量达到80%以上,高于猪瘦肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,并且价格也低,才3元一斤。我经常在街上买烤面筋吃,那个香味老远就能闻到,一元一个又便宜,所以隔三差五吃,面筋除了烤着吃香,炒着吃也同样美味,今天的面筋做法比烤面筋好吃多了,个人觉得比吃肉还香。

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主料3人份
辅料
食用油适量
食盐3克
酱油10毫升
豆瓣酱1汤匙
辣椒油适量
展开全部辅料
步骤1 酱爆面筋的做法大全

所有食材都洗干净,面筋撕成丝,青椒和红辣椒去籽切成丝,生姜切成丝,蒜瓣用刀背拍扁去皮

步骤2 酱爆面筋的做法图解

锅中倒入适量食用油烧至七成热,先将葱姜下油锅炒出香味,然后依次加入青红辣椒和面筋翻炒

步骤3 酱爆面筋的家常做法

稍微翻炒几下加入食盐和酱油来调味

步骤4 酱爆面筋的简单做法

将面筋翻炒入味,然后加入一勺豆瓣酱大火爆炒

步骤5 酱爆面筋怎么吃

加入适量辣椒油调味,不喜欢吃辣,或者孩子吃这道菜,可以不加辣椒油

步骤6 酱爆面筋怎么做

充分翻炒,将面筋炒熟即可关火

步骤7 酱爆面筋怎么炒

每天洗好碗筷,擦干净刀具,将刀具、汤勺、饭铲、筷子,放入臻米 K2刀具消毒器中进行消毒,紫外线杀菌消毒然后烘干,消毒器可拆卸易清洗易收纳,一键消毒防止细菌滋生,拥有它再也不用担心筷子发霉了,对咱们的健康有利,防止病从口入

成品图
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