步骤1
卷心菜切块
步骤2
锅中放水，大火煮沸，倒入卷心菜，焯水三十秒
步骤3
锅中放油，倒入猪肉末，煸炒至变色
步骤4
放入干辣椒，葱花，蒜片，姜片，大火爆香
步骤5
加入甜面酱，翻炒1分钟，倒入卷心菜，翻炒均匀
成品图
烹饪技巧
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