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姜饼人

by 绿野仙踪olivia 331 收藏 11751 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.6%
蛋白质
2.1%
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量
初中水平

这是我第一次做姜饼人,看了好多配方,这应该是最简单的方子了,姜饼人身上的图案只用了白巧克力,应该算简单又健康的配方吧。

展开
主料2人份
辅料
鸡蛋50克
蜂蜜85克
白巧克力1块
展开全部辅料
步骤1

准备好食材

步骤2

把姜饼预拌粉放入盆中

步骤3 姜饼人的做法大全

加入蜂蜜(液体)

步骤4

再按配方加入蛋液

步骤5

然后搅拌3-5分钟

步骤6 姜饼人的做法图解

制成面团(揉面时间过长会降低面团质量,成团即可)

步骤7

面团覆盖保鲜膜静置1小时(也可在低温下冷藏冷冻,这样能提高姜饼质量)将面团擀制成6毫米厚的面胚,用饼干模具压出姜饼人)

步骤8

烤箱预热10分钟,200度烤制12-14分钟即可(根据个人烤箱调整时间)

步骤9 姜饼人的家常做法

白巧克力隔水加热,溶化成液体

步骤10 姜饼人的简单做法

然后在烤好的姜饼人上画出图案即可

成品图
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