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姜饼屋

by 梅依旧 308 收藏 11270 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.6%
蛋白质
2.1%
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量
初中水平

姜饼预拌粉可以说是一种万能面,变化万千,可以依据制作者的创作意识及口味喜好改良配方,使姜饼制品琳琅满目。

展开
主料2人份
辅料
鸡蛋2个
蜂蜜80克
糖粉100克
食用色素适量
展开全部辅料
步骤1 姜饼屋的做法大全

准备好所需食材,将姜饼预拌粉、蜂蜜、 全蛋1个,在搅拌机中慢速搅拌2-3分钟,搅拌至面团均匀

步骤2

将面团放入保鲜袋中,放入冰箱中醒1小时

步骤3 姜饼屋的做法图解

画出姜饼屋的图纸

步骤4 姜饼屋的家常做法

将面团擀成0.5cm(适做姜饼及姜饼人的厚度)厚的面皮,在面皮上叉洞,然后分割成所需要的形状

步骤5

入烤箱,以190度烤约8-10分钟

步骤6 姜饼屋的简单做法

蛋白糖霜:将蛋白1个打发至硬性泡沫,然后加入糖粉拌匀即可

步骤7

将烤好的姜饼冷却,然后蘸上糖霜,粘合成姜饼屋

步骤8 姜饼屋怎么吃

蛋白糖霜可用食用色素染成各种漂亮的颜色,使姜饼屋更绚丽多彩
  姜饼预拌粉是一种特殊的姜味饼干粉,它是专门制作圣诞巧克力姜饼干、圣诞节姜饼屋的一种预拌粉,也就是说,不用再自己选择多种原料来配制姜饼粉了,可直接拿来和成面,做姜饼屋或姜饼干了,很方便快捷

成品图
烹饪技巧

烤姜饼时,注意对炉温的控制及烘烤的时间,视情况要将小块的面皮先出炉
蛋白糖霜最好是做好后立即使用

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