酱炒黄豆芽

by 雨润海棠 358 收藏 17245 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.7%
蛋白质
6.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<5分钟
较低热量
初级入门

黄豆芽富含维C,是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果,吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处,常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。 黄豆芽营养价值很高,适合和肉一起吃。

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主料3人份
辅料
胡萝卜20克
木耳20克
杏鲍菇20克
西兰花100克
花生油10毫升
8克
2克
大蒜5克
展开全部辅料
步骤1 酱炒黄豆芽的做法大全

准备食材:木耳泡发好,西兰花、黄豆芽、杏鲍菇提前用水焯一下

步骤2 酱炒黄豆芽的做法图解

热锅放油,放入肉丁

步骤3 酱炒黄豆芽的家常做法

翻炒至变色后放入葱、姜和蒜炒香

步骤4 酱炒黄豆芽的简单做法

放入胡萝卜丁翻炒几下

步骤5 酱炒黄豆芽怎么吃

放入木耳翻炒几下

步骤6 酱炒黄豆芽怎么做

放入黄豆芽、西兰花和杏鲍菇

步骤7 酱炒黄豆芽怎么炒

翻炒一小会

步骤8 酱炒黄豆芽怎么煮

放入豆瓣酱

步骤9 酱炒黄豆芽怎么炖

翻炒几下即可

步骤10 酱炒黄豆芽怎么煸

焯好的西兰花摆在外边,将炒好的菜放入盘中间,一道美味的酱香味浓郁的家常菜上桌了

成品图
烹饪技巧

黄豆芽用水焯一下再炒

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