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酱炒鸡蛋

by 香颜 1596 收藏 47068 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.7%
蛋白质
11.2%
酱香味
<5分钟
较低热量

简单又下饭的快手菜来喽~~

展开
主料2人份
辅料
大葱一根
甜面酱一勺
豆瓣酱(黄豆酱)一勺
凉水两勺
展开全部辅料
步骤1 酱炒鸡蛋的做法大全

豆瓣酱,甜面酱各一勺,加两勺凉水拌匀备用。 葱斜切成段,蛋打散

步骤2 酱炒鸡蛋的做法图解

炒锅放油,鸡蛋炒至八成熟,放入大葱,倒入酱料,翻炒至鸡蛋均匀裹上酱汁,锅内基本无水份后即可

成品图
烹饪技巧

提示:此菜谱中的豆瓣酱非郫县豆瓣酱,
是黄豆做的,我们这边也叫黄豆酱

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