酱炒鸡丁

by 惠子家庭烘焙 6 收藏 15369 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

因为鸡肉比较容易入味,所以腌制20分钟左右就行了。

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主料2人份
辅料
酱油5克
番茄酱10克
料酒5克
绵白糖10克
食盐4克
花生油500克
展开全部辅料
步骤1 酱炒鸡丁的做法大全

鸡肉切成小丁,加入腌料腌制20分钟左右入味

步骤2 酱炒鸡丁的做法图解

准备好淀粉,将鸡肉丁均匀地裹上淀粉

步骤3 酱炒鸡丁的家常做法

锅中烧油,加入裹好的鸡肉丁油炸至金黄即可出锅沥油

步骤4 酱炒鸡丁的简单做法

出锅沥油

步骤5 酱炒鸡丁怎么吃

准备其它配料分别切丁,放入盘子里备用

步骤6 酱炒鸡丁怎么做

6.锅中留底油,小火炒至火腿出香味,加入胡萝卜丁,继续翻炒

步骤7 酱炒鸡丁怎么炒

依次加入剩余配料翻炒均匀后加入调味料,勾芡

步骤8 酱炒鸡丁怎么煮

最后加入花生搅拌均匀即可

成品图
烹饪技巧

  因为鸡肉比较容易入味,所以腌制20分钟左右就行了

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