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豇豆干炒腊肉

by Jackey猫 1214 收藏 8004 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
79.8%
蛋白质
19.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

猫最近在减肥,运动加节食一起进行,所以在饮食上一般都选择清淡一些的,吃了几天后,爱吃肉肉的猫实在有些扛不住了,翻翻家里,看到腊肉,还好是很瘦很瘦类型的,跟豇豆干一起炒制,好吃着呢,豇豆干先蒸再炒,口感刚刚好,嚼起来特别的香

展开
主料2人份
辅料
适量
2克
大蒜10克
青蒜20克
青椒100克
香芹20克
红萝卜 15克
展开全部辅料
步骤1 豇豆干炒腊肉的做法大全

把豇豆干洗净,然后用温水浸软,跟腊肉一起,放入蒸锅蒸熟

步骤2 豇豆干炒腊肉的做法图解

取出腊肉切片,豇豆干切段

步骤3 豇豆干炒腊肉的家常做法

辅料改刀处理

步骤4 豇豆干炒腊肉的简单做法

热锅凉油,把蒜片爆香

步骤5 豇豆干炒腊肉怎么吃

放入香芹,香蒜白,红萝卜,青椒炒制断生

步骤6 豇豆干炒腊肉怎么做

放入腊肉与豇豆干翻炒

步骤7 豇豆干炒腊肉怎么炒

放入少许的盐调味

步骤8 豇豆干炒腊肉怎么煮

临出锅前把蒜叶放入锅内

步骤9 豇豆干炒腊肉怎么炖

翻炒均匀即可出锅

成品图
烹饪技巧

豇豆干因为是干制品,直接炒不容易进味,所以预先蒸熟至软,这样嚼起来也特别香哦

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