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豇豆角鸡蛋素水饺

by 松鼠鱼77 289 收藏 2915 浏览
家常味
<10分钟
较高热量
新手尝试

你家过节吃饺子吗?饺子,有人喜欢吃肉馅,有人喜欢吃素馅。其实吃饺子不止肉馅儿好吃,素馅饺子只要馅儿调得好,味道比肉馅儿一点儿也不差。 今天的豇豆鸡蛋饺子,虽说是素馅,也非常好吃。

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主料3人份
辅料
适量
香油适量
鸡精1小勺
虾皮1把
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 豇豆角鸡蛋素水饺的做法大全

面粉中加水。1勺盐,揉成面团,盖保鲜膜静置30分钟

步骤2 豇豆角鸡蛋素水饺的做法图解

鸡蛋3个打散炒熟

步骤3 豇豆角鸡蛋素水饺的家常做法

豇豆角洗净焯烫熟后,切成碎,加入适量熟的食用油拌匀

步骤4 豇豆角鸡蛋素水饺的简单做法

切碎的豇豆角放入鸡蛋中,加1小把虾皮搅拌均匀

步骤5 豇豆角鸡蛋素水饺怎么吃

加鸡精、盐、香油搅拌均匀

步骤6 豇豆角鸡蛋素水饺怎么做

面团取出来揉匀,擀成饺子皮

步骤7 豇豆角鸡蛋素水饺怎么炒

包成饺子

步骤8 豇豆角鸡蛋素水饺怎么煮

锅里放水烧开后,下饺子煮熟

步骤9 豇豆角鸡蛋素水饺怎么炖

捞出装盘上桌

成品图

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