豇豆五花肉

by 高高小厨 302 收藏 1791 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
29%
蛋白质
7.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

翠绿的色彩,不仅可以让我们悦目,还可以让我们赏心。今天向小伙伴们推荐一款当季菜---豇豆五花肉

展开
主料2人份
辅料
干红椒3个
花椒适量
生抽适量
适量
食用油适量
蒜头2个
展开全部辅料
步骤1 豇豆五花肉的做法大全

豇豆洗净切段沥干水份备用

步骤2 豇豆五花肉的做法图解

五花肉切薄片、蒜头切片备用 准备好干红椒、花椒

步骤3 豇豆五花肉的家常做法

锅中加入稍多的食用油,烧至7成热时,加入沥干水的豇豆,并轻轻翻动,中火,约3-4分钟左右后,待豇豆变软变熟即可

步骤4 豇豆五花肉的简单做法

将锅中留少许油,将花椒、干红椒、蒜头依次下锅煸炒,再加入五花肉。待五花肉变色后,加入豇豆和生抽,再翻炒1-2分钟,调入适量盐即可出锅

成品图
烹饪技巧

豇豆下油锅前一定要沥干水份,或者使用厨房吸水纸,以免溅起油花烫伤
煸炒过的花椒粒,要将其取出,再煸炒其他食材,以免吃的时候麻烦

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