酱炖排骨

by 柔蓝水晶 16 收藏 45525 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
38.9%
蛋白质
17.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<60分钟
较高热量
初级入门

喜欢吃肉,尤其是大块的肉和排骨最让我感兴趣,除了清炖和红烧,排骨的做法也有很多,正好家里有好多酱料,加了海鲜酱,味道有点偏甜,喜欢的来试试吧。

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主料3人份
辅料
9克
花椒1克
大料1克
香叶1克
桂皮2克
4克
黄豆酱10克
料酒15克
海鲜酱15克
5克
3克
味精1克
展开全部辅料
步骤1 酱炖排骨的做法大全

排骨冷水下锅,加两片姜,煮到水开后捞出

步骤2 酱炖排骨的做法图解

锅里倒入油,放入花椒、大料、香叶、桂皮

步骤3 酱炖排骨的家常做法

将排骨放入翻炒,加入葱姜蒜

步骤4 酱炖排骨的简单做法

先倒入黄豆酱

步骤5 酱炖排骨怎么吃

再放入海鲜酱

步骤6 酱炖排骨怎么做

加入开水

步骤7 酱炖排骨怎么炒

放入料酒后,炖煮半小时

步骤8 酱炖排骨怎么煮

汤汁快炖干时关火,加入味精

成品图
烹饪技巧

因为两种酱里都含有盐份,所以不用再单独放盐了

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