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酱炖芸豆

by 尚食之文 356 收藏 42530 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
30.8%
蛋白质
5.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<30分钟
较低热量
初级入门

越来越多的农家院饭庄开始于城市的郊区甚至是市中心流行起来,尤其大锅大碗的东北农家炖菜,更是广受欢迎。豪放的炖菜,一如东北民风,大气、爽快、过瘾。

展开
主料3人份
辅料
土豆200克
胡萝卜150克
洋葱20克
食盐少许
料酒半勺
淀粉半勺
色拉油适量
5克
鸡精1/4勺
黄酱1大勺
展开全部辅料
步骤1

将猪肉洗净,切成肉片

步骤2 酱炖芸豆的做法大全

将肉片放入容器中,放入少许盐、料酒、淀粉,抓拌均匀。再放入少许油,抓拌均匀

步骤3

芸豆掐去两头及丝,揪成长段,洗净

步骤4 酱炖芸豆的做法图解

洋葱洗净,切丁

步骤5

蒜去皮,切粒

步骤6 酱炖芸豆的家常做法

土豆去皮,洗净,切块

步骤7

胡萝卜去皮,洗净,切块

步骤8 酱炖芸豆的简单做法

高压锅放入火上,放入适量油,待油温高后放入洋葱、蒜粒,翻炒。放入酱,翻炒

步骤9

放入肉片,翻炒

步骤10 酱炖芸豆怎么吃

放入土豆、胡萝卜、盐、鸡精,翻炒

步骤11

倒入少量开水,翻炒均匀

步骤12 酱炖芸豆怎么做

盖上锅盖,扣上响阀,大火,阀响后1分钟,关火。静置5分钟左右可以揭盖后揭开锅盖,若锅内汤较多可以再大火收下汤汁

成品图

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