酱黄瓜

by 習慣了①個朲 555 收藏 7883 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
18.6%
蛋白质
1.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

这个酱黄瓜是跟婆婆学的,味道不错!

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主料未知
辅料
黄豆酱油1袋
料酒2汤匙
味精5克
6克
食用油20克
20克
展开全部辅料
步骤1 酱黄瓜的做法大全

黄瓜洗净,切成两厘米长的条

步骤2 酱黄瓜的做法图解

青辣椒洗净,去蒂和籽,切成两厘米长的细丝

步骤3 酱黄瓜的家常做法

姜切成姜丝

步骤4 酱黄瓜的简单做法

蒜切成片

步骤5 酱黄瓜怎么吃

把切好的黄瓜条、青椒丝、姜丝、蒜片放到盆里,撒入盐,腌四个小时

步骤6 酱黄瓜怎么做

把食用油、酱油、味精、白糖、料酒倒到锅里稍微熬一下,放凉

步骤7 酱黄瓜怎么炒

把腌好的黄瓜挤去水分(尽量挤的干些,用沙布包起来,放到洗衣机里甩一下更好)

步骤8 酱黄瓜怎么煮

把熬好的酱油倒入挤去水分的黄瓜里,再腌一个小时即可食用

成品图
烹饪技巧

熬好的酱油一定要放凉后再倒入黄瓜里

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