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酱黄瓜

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夏天到了,是不是没有胃口,来试试这个酱黄瓜,酸辣开胃呢!

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主料

黄瓜1根

辅料

辣椒2个、大蒜3瓣

酱黄瓜步骤1 酱黄瓜的做法大全

黄瓜清洗干净,然后切段再切成条

步骤2 酱黄瓜的做法图解

装入盆中,放入半勺盐、1勺糖后抓均匀,并腌制半小时左右至出水

步骤3 酱黄瓜的家常做法

大蒜切薄片、辣椒切碎

步骤4 酱黄瓜的简单做法

取一空碗,放入2勺生抽、1勺老抽、1勺醋、2勺糖,再将辣椒、蒜片放入碗中,最后搅拌均匀

步骤5 酱黄瓜怎么吃

将腌制出的水倒掉,并放入碗中

步骤6 酱黄瓜怎么做

再将调好的酱汁倒入黄瓜碗中

步骤7 酱黄瓜怎么炒

搅拌均匀后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜即可

酱黄瓜成品图
烹饪技巧

喜欢吃醋可以再加入1勺
调料酱汁可根据自身喜好对醋、糖放入量进行调整
腌制时间越长越入味

原创菜谱创建时间:2019-07-05 13:31:45
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