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酱鸡翅

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材料:鸡翅根6只、冰糖、生抽、葱段、蒜片、料酒、香菜。制作方法:1、鸡翅洗净同冷水入锅,烧开2分钟去血水,捞出;2、锅里放油...

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主料 2人份

鸡翅根6只

调料

冰糖少许、生抽适量、适量、适量、料酒适量、香菜少许

酱鸡翅步骤1

鸡翅洗净同冷水入锅,烧开2分钟去血水,捞出

步骤2

锅里放油,小火煎鸡翅,煎到金黄色,加葱蒜;(也可以不煎鸡翅,但煎过的更好吃)

步骤3

淋3大汤勺生抽(或酱油),1大汤勺料酒,冰糖,6大汤勺热水

步骤4

大火烧开,用筷子在鸡翅上挫几个洞,盖盖子,小火焖10分钟

步骤5 酱鸡翅的做法大全

大火收汁,装盘,摆些香菜

酱鸡翅成品图
饮食小常识

香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,味郁香,是汤、饮中的佳佐
药用价值:起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒

原创菜谱创建时间:2010-05-28 15:17:53
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