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酱鸡蛋

by 炫润丝巾 7226 收藏 70460 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
30.8%
蛋白质
18%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

美食背后的故事:鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。 鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。 每天早餐必须让孩子吃上鸡蛋,可是,煮鸡蛋,鸡蛋羹都让孩子吃腻了,今天给大家介绍酱鸡蛋,味道好吃,有味,还鲜香。简单,易做,大家试试吧。”

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步骤1 酱鸡蛋的做法大全

准备食材

步骤2 酱鸡蛋的做法图解

鸡蛋用凉水下锅,放入适量盐

步骤3 酱鸡蛋的家常做法

大火煮开1分钟后,关火,焖20-30分钟

步骤4 酱鸡蛋的简单做法

用凉水冲一下,去掉外皮,依次包好后

步骤5 酱鸡蛋怎么吃

准备一个小锅,放入准备好的酱油及八角

步骤6 酱鸡蛋怎么做

放入去皮的鸡蛋

步骤7 酱鸡蛋怎么炒

多次煮开后,关火,晾凉后,放入冰箱冷藏室

成品图
烹饪技巧

丝巾温馨提示:煮鸡蛋的时候,鸡蛋,凉水同时下锅,锅开一分钟,关火,焖20分钟。省火,蛋黄软硬适中

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