酱烤鸡中翅
by 食尚煮易 567 收藏 10584 浏览烤
香辣味
<30分钟
较低热量
初级入门
鸡翅调料是用香辣烤肉酱腌制而成的，烤出来的效果非常好，香辣适中，一口咬下去酱香满口，鸡翅的肉质嫩滑，还能顺利脱骨。下次试试烤全鸡~
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步骤1
鸡中翅洗净，沥干水
步骤2
在中间位置斜口划一刀，两面都要切一刀，这样腌制的更入味，烤时也节省时间
步骤3
鸡翅放入碗中，加入盐、烤肉酱
步骤4
葱头去皮拍碎，一起放入碗中
步骤5
搅拌均匀，裹上保鲜膜放入冰箱保鲜腌制半天以上
步骤6
烤盘铺上锡纸，整齐摆好鸡翅，腌制过的干葱头放在旁边一起烤制
步骤7
放入烤箱中层，上下火210度，烤20分钟即可
成品图
烹饪技巧
鸡翅腌制半天以上比较入味，也可以晚上腌制第二天烤。烤盘铺上锡纸可以保持烤箱内部和烤盘清洁。每家烤箱温度不同，烤到时间差不多时最好不要离开烤箱，观察一下鸡翅的颜色，表面焦黄时就可以了，时间过了会烤焦
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