酱萝卜

by 萍儿WOYGN 434 收藏 2725 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.5%
蛋白质
2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<数天
较低热量
中级掌勺

吃萝卜的季节,除了炖汤,晒干,酱萝卜是最简单最好吃的

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主料
辅料
白醋适量
生抽适量
味精少量
花椒油少量
展开全部辅料
步骤1 酱萝卜的做法大全

准备食材。萝卜根据大小决定用量

步骤2 酱萝卜的做法图解

萝卜洗干净削掉外皮不好的,切片备用

步骤3 酱萝卜的家常做法

一层萝卜一层盐

步骤4 酱萝卜的简单做法

腌制萝卜出水。变软。时间大概两小时

步骤5 酱萝卜怎么吃

洗干净萝卜上的盐。控干水分

步骤6 酱萝卜怎么做

一层萝卜一层细砂糖,继续腌制两小时左右

步骤7 酱萝卜怎么炒

洗干净,控干水分,加入辣椒和蒜

步骤8 酱萝卜怎么煮

准备一个小碗,加入白醋。生抽。花椒油,味精。搅拌均匀。 具体加多少可根据自己口味调整,我大概白醋100克。生抽60克,花椒油20克,味精3克

步骤9 酱萝卜怎么炖

搅拌均匀倒入萝卜中,再搅拌几下

步骤10 酱萝卜怎么煸

盖保鲜膜腌制一晚上即可

步骤11 酱萝卜怎样煸

也可以找个罐子装起来

成品图
烹饪技巧

萝卜根据大小调整,盐和细砂糖各腌一次,如果都用盐腌制,成品会很咸。\n辣椒和蒜根据自己喜欢添加即可

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