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酱驴肉

by 唐山小松二手车向东18831529999 520 收藏 29718 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
31.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<30分钟
较低热量
初级入门

朋友送的驴肉,整了两块练手,味道还不错

展开
主料5人份
辅料
大葱1根
干辣椒2个
顿肉料包2小袋
生抽2小碗约200毫升
老抽适量(调色)
大蒜半头至一头
料酒适量
腐乳一块(可不加)
展开全部辅料
步骤1 酱驴肉的做法大全

驴肉洗净,紧一下,撇出泡沫

步骤2 酱驴肉的做法图解

变色后捞出

步骤3 酱驴肉的家常做法

用牙签活着果插把紧好的驴肉做穿刺,也可用专用工具,(可惜我没有,)这样好入味

步骤4 酱驴肉的简单做法

腐乳弄碎加入生抽老抽料酒

步骤5 酱驴肉怎么吃

腐乳打碎加入酱油料酒

步骤6 酱驴肉怎么做

葱蒜辣椒料包入锅

步骤7 酱驴肉怎么炒

超市有售

步骤8 酱驴肉怎么煮

加水适量,盐适量

步骤9 酱驴肉怎么炖

大火上汽后火适量小点儿20分钟

步骤10 酱驴肉怎么煸

等压力消失后打开锅盖大火收汤,酌情处理,期间可以尝下口味,

步骤11 酱驴肉怎样煸

汤汁浓稠后关火出锅

成品图
烹饪技巧

第一次做,自己琢磨的,盐放的有点儿多稍咸

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