姜埋奶

by 不想当吉他手的面包师不是好学生 434 收藏 2834 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.3%
蛋白质
4.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
奶香味
<5分钟
较低热量
新手尝试

相传有一位老婆婆,她生了重病,医生说只要喝姜汁即可治愈。由于姜汁太辣,老婆婆难以喝下。她的儿媳便将加热的牛奶倒入姜汁中。不久,牛奶凝结了。老人吃下后,第二天便痊愈了,因而有了姜撞奶。

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步骤1 姜埋奶的做法大全

准备材料

步骤2 姜埋奶的做法图解

姜擦蓉,丝也可以,要切碎

步骤3 姜埋奶的家常做法

用筛网或纱布挤出姜汁,姜汁可铺满碗底就差不多了

步骤4 姜埋奶的简单做法

奶加糖煮热,85度左右最佳。像我一样没有温度计的,把手放进奶中,两秒左右麻痛即可

步骤5 姜埋奶怎么吃

牛奶一次性冲如姜汁中

步骤6 姜埋奶怎么做

静止20分钟

成品图
烹饪技巧

奶一要温度合适,二要一次性冲如姜汁中

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