酱焖板栗鸡腿

by 飘零星 454 收藏 4651 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
88.9%
蛋白质
27.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<30分钟
较高热量
初级入门

鸡腿和板栗是绝配哦,成品酱香浓郁,超级下饭哒。

展开
主料3人份
辅料
大葱1段
生姜1块
大蒜2瓣
生抽1大勺
料酒1勺
1勺
1勺
1小勺
展开全部辅料
步骤1 酱焖板栗鸡腿的做法大全

准备好所有的食材

步骤2 酱焖板栗鸡腿的做法图解

香菇清洗干净切成小块,生姜切片,大蒜拍扁,大葱切段

步骤3 酱焖板栗鸡腿的家常做法

琵琶腿剁成块状备用

步骤4 酱焖板栗鸡腿的简单做法

锅热油,放入葱段、姜片、大蒜,煸炒出香味

步骤5 酱焖板栗鸡腿怎么吃

放入鸡块

步骤6 酱焖板栗鸡腿怎么做

将鸡块的水分炒干,炒至颜色微微发黄

步骤7 酱焖板栗鸡腿怎么炒

放入板栗和香菇,翻炒均匀

步骤8 酱焖板栗鸡腿怎么煮

放入黄豆酱、酱油、料酒、白砂糖,翻炒上色

步骤9 酱焖板栗鸡腿怎么炖

加入清水,大火烧沸,然后转小火焖煮20分钟左右

步骤10 酱焖板栗鸡腿怎么煸

最后根据个人口味调入少许盐,撒葱花,就可以出锅装盘了

成品图
烹饪技巧

黄豆酱、酱油都是有咸味的,最后的盐要少放

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