酱焖皮蛋豆腐

by 开心果子365Q 7348 收藏 8967 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
20.5%
蛋白质
11.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

豆腐素有"植物肉"之美称,它的蛋白质含量丰富,不仅含有人体必需的8种氨基酸的功效与作用,而且比例也接近人体需要。具有很高的营养价值和食疗保健功效。它的吃法也多种多样,可煎可煮可炒可焖,今天给您介绍一款豆腐里加了皮蛋和黄豆酱,用焖的方法做出来的美味。

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主料4人份
辅料
6克
3克
鸡精4克
红椒12克
展开全部辅料
步骤1 酱焖皮蛋豆腐的做法大全

准备好所有材料

步骤2 酱焖皮蛋豆腐的做法图解

葱姜辣椒切好备用

步骤3 酱焖皮蛋豆腐的家常做法

皮蛋切丁

步骤4 酱焖皮蛋豆腐的简单做法

豆腐切成小块

步骤5 酱焖皮蛋豆腐怎么吃

锅烧热,点中火加入少许油,加入姜片,翻炒20秒

步骤6 酱焖皮蛋豆腐怎么做

倒入豆腐块,加入清水

步骤7 酱焖皮蛋豆腐怎么炒

倒入皮蛋,

步骤8 酱焖皮蛋豆腐怎么煮

加入黄豆酱、鸡精、盐翻搅均匀,然后不盖锅盖焖4分钟

步骤9 酱焖皮蛋豆腐怎么炖

关火、撒入红椒和葱花即可

步骤10 酱焖皮蛋豆腐怎么煸

装盘,美味尽享

步骤11 酱焖皮蛋豆腐怎样煸

成品图欣赏

成品图
烹饪技巧

喜欢辣味的,可以放点红米椒

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