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酱排骨

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主料 2人份

排骨500克

辅料

姜片5克、小葱1根、料酒10克、老抽5克、2克、十三香1克、生抽1克、白砂糖10克、草果1个、八角3个、丁香1克、香叶2片、桂皮1块、良姜1片、白芷1片、白蔻2个、陈皮1片、1升

酱排骨步骤1 酱排骨的做法大全

姜片5g

步骤2 酱排骨的做法图解

排骨冷水下锅,焯水去腥去血沫

步骤3 酱排骨的家常做法

将锅清空后,加入排骨、料酒、老抽、生抽、盐、白砂糖和各种香料,然后加入1L水

步骤4 酱排骨的简单做法

大火煮沸,转小火炖至软烂

酱排骨成品图
烹饪技巧

原创菜谱创建时间:2019-01-15 10:50:24
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