酱烧蹄筋

by 偶然wjzlfwms520 1 收藏 4559 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
14.6%
蛋白质
7.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<15分钟
较低热量
初级入门

蹄筋鲜香可口,很有嚼头,营养丰富。

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主料
蹄筋适量
辅料
料酒适量
酱油二勺
泡椒半勺
豆瓣酱一勺
鲜贝露半勺
水淀粉适量
适量
适量
适量
展开全部辅料
步骤1 酱烧蹄筋的做法大全

准备蹄筋,蹄筋改刀成条,

步骤2 酱烧蹄筋的做法图解

锅里放开水,水中放入盐、料酒、酱油,调色调味;再放入蹄筋、香菇炖煮至开锅;捞出沥干水分

步骤3 酱烧蹄筋的家常做法

热锅少油,放入五花肉丁煸炒至肉丁发黄;再加入姜、蒜煸炒出油盛出

步骤4 酱烧蹄筋的简单做法

香菇肉丁蹄筋备用

步骤5 酱烧蹄筋怎么吃

用原油加入豆瓣酱、泡椒、料酒煸香倒水煮开;将煮开的调料去残渣,留汤

步骤6 酱烧蹄筋怎么做

再将所有食材倒入锅中,加少许仙贝露、酱油炖煮至熟收汁

步骤7 酱烧蹄筋怎么炒

加水淀粉,倒入锅中搅拌均匀,加适量盐调味即可

成品图
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