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姜糖片

by 在家做饭的女人 491 收藏 4878 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
89.8%
蛋白质
1.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
初中水平

第一次做姜糖,很成功,哈哈!好吃又甜又辣,吃完几片浑身带劲,妈妈也说好吃,还准备带着出游的路上吃,哈哈哈!美味又健康

展开
主料2人份
辅料
50克
白糖400克
展开全部辅料
步骤1 姜糖片的做法大全

生姜洗干净,最好挑选嫩姜,这样不辣,吃起来口感也好。可以保留生姜皮,然后生姜切成薄片

步骤2 姜糖片的做法图解

锅中放入少许清水,然后倒入白砂糖,待糖全部融化后放入生姜片

步骤3 姜糖片的家常做法

中火慢慢熬,直到糖水越来越黏稠

步骤4 姜糖片的简单做法

糖水快差不多熬干时,把生姜片倒入不粘锅中。记住,一定是不粘锅,不然糖很容易就焦掉

步骤5 姜糖片怎么吃

小火,不停的翻炒,直至生姜起糖沙,这时可以再多炒一会儿,姜片会更有嚼劲。有的说要加糖粉,这里我没加,觉得一定好吃

步骤6 姜糖片怎么做

最后出锅,放凉。用保鲜袋装好密封,可以放置几天

成品图
烹饪技巧

如果有不粘锅,可以不用糖粉,以免太甜 2.最好选用嫩姜

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