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坚果谷物早餐粉

by 一日五餐辅食 152 收藏 1382 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
4.4%
蛋白质
3.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

在朋友圈分享的早餐,好几次出现直接冲泡“谷物坚果粉”,30几位问过买的还是做的,怎么做? 今天来了个简单藜麦玉米坚果粉,囊括了杂粮粉、杂粮、坚果,学会了你可以做n多版本的代餐粉,不仅仅可以做早餐饮品,还能在肚子饿的时候,随时可以补充能量。 没有多余的调味,味道和家里的破壁豆浆机打出来的一样,但粉的优点在于没时间的时候,起晚了依然可以让你有营养的喝一碗,比白粥强100倍的营养。

展开
主料1人份
辅料
玉米粉 30克
展开全部辅料
步骤1 坚果谷物早餐粉的做法大全

食材: 坚果 60克 藜麦55克 玉米粉 30克 烹制方法:搅打,炒 参考月龄:7M+ 操作时间:15分钟

步骤2 坚果谷物早餐粉的做法图解

熟坚果用破壁机打碎成粉,藜麦洗净晾干打成粉。 tips:若是生坚果,需要先洗一下,再弄熟。可以炒锅炒,还能微波炉、烤箱。 我的藜麦是一个月前,浸泡2小时后,中火炒了7分钟装瓶保存的。这样我要做藜麦菜谱的时候,就不需要再洗,像今天的打粉拿过来直接打。平常煮粥煮饭打豆浆抓一把放进去就行。

步骤3 坚果谷物早餐粉的家常做法

坚果粉打好,倒出来备用,坚果油脂丰富,打完的粉抱团很正常。打完的机子没洗直接打藜麦

步骤4 坚果谷物早餐粉的简单做法

藜麦倒入锅中,玉米粉一起倒入锅中,小火炒5分钟,最后坚果粉放入炒几下出锅。越炒越香,炒完超香。

步骤5 坚果谷物早餐粉怎么吃

过筛一遍,过不去的粗颗粒残留物再搅打成细细的粉末,重新过筛。 tips:粗颗粒不再过筛也行,留着大人冲泡着喝

步骤6 坚果谷物早餐粉怎么做

过筛好的粉很细腻,装瓶保存,有坚果可以保存1个月内,放冷藏保存更加!若有哈喇味就不能吃了。 倒一碗热开水(冲泡的热牛奶也行),舀2勺坚果谷物粉,搅匀。配方给的量可以泡5、6碗。 味道跟豆浆机打出来的米糊是一样的,重在方便

成品图
烹饪技巧

柚妈说:
大部分都是杂粮和杂粮粉,如果孩子没吃过杂粮或目前添加量还少,杂粮还需一点点加,别一次加这么多。大米粉也是一样的做法,家有1岁以下宝宝,妈妈们炒些大米粉,和杂粮粉、坚果粉合并即可
还能再加一勺藕粉,用热水冲泡,最终糊糊很粘稠润滑
柚妈说:
大部分都是杂粮和杂粮粉,如果孩子没吃过杂粮或目前添加量还少,杂粮还需一点点加,别一次加这么多。大米粉也是一样的做法,家有1岁以下宝宝,妈妈们炒些大米粉,和杂粮粉、坚果粉合并即可
还能再加一勺藕粉,用热水冲泡,最终糊糊很粘稠润滑

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