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坚果抹茶曲奇的做法

坚果抹茶曲奇

by 童宝188

我还记得那年的某一天,我给朋友寄了一罐曲奇,她吃了微信跟我说,你是不是没有用黄油?我说你怎么知道这个?然后她说因为硬呀,所以后来的每次做曲奇我都会记得放黄油,因为这样才好吃。

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坚果抹茶曲奇营养建议

坚果抹茶曲奇的食材2人份

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坚果抹茶曲奇的做法

1 坚果抹茶曲奇菜谱图解

黄油室温融化

2 坚果抹茶曲奇菜谱图解

室温融化好的黄油加入糖粉搅拌均匀

3 坚果抹茶曲奇菜谱图解

加入蛋黄,继续搅拌均匀

4 坚果抹茶曲奇菜谱图解

搅拌均匀后筛入抹茶粉跟低筋面粉,用刮刀拌均匀

5 坚果抹茶曲奇菜谱图解

拌均匀后加入自己喜欢吃的坚果果干适量

6 坚果抹茶曲奇菜谱图解

整形至面团包裹住坚果果干就行啦

7 坚果抹茶曲奇菜谱图解

然后用曲奇磨具放入冰箱冷冻1到2小时。冷冻后切成块状,烤箱150度预热,上下火烤20分钟就可以出炉罗

成品图

坚果抹茶曲奇的烹饪技巧

开心烘焙就好,注意火候

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