坚果素冷面

by 蓝冰滢 411 收藏 3602 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
43.8%
蛋白质
11.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

冷面属于机压面条,是把荞麦面条放入萝卜或白菜泡菜里,再放上猪肉片的面条。冷面入口后,柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉,而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水,再配嚼冷面菜(韩国泡菜,辣白菜,牛肉,黄瓜丝,煮鸡蛋,香菜等),令人食欲大增。 冷面经济实惠,普通百姓都能接受。主要是凉快!夏天不愿意做饭,不愿意吃饭,来碗冷面,主食蔬菜肉类都有了,营养齐全还不费劲,十分钟就能做出一家子的晚饭。 要说做好冷面有诀窍。冷面好吃主要在汤!天天酸酸辣辣的汤在夏天最让人开胃。今天的冷面汤就用了你想象不到的东西——雪碧!用雪碧做汤底,甜甜凉凉还有一丝碳酸的感觉~这个夏天,一听雪碧让你吃到不一样的冷面~

展开
主料2人份
辅料
雪碧100克
2克
辣白菜30克
苹果2片
芝麻适量
煮鸡蛋一个
展开全部辅料
步骤1 坚果素冷面的做法大全

水开后放入冷面,稍加汆煮至面软后捞出,面中加冷水浸泡备用

步骤2 坚果素冷面的做法图解

碗中放入生抽、白醋、砂糖搅匀

步骤3 坚果素冷面的家常做法

将雪碧倒入碗中,把浸泡好的面捞出放入碗中

步骤4 坚果素冷面的简单做法

把鸡蛋、泡菜、苹果片放到冷面上,最后撒上坚果即可

成品图
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