酱香鸡肉西葫芦饼

by 飘雪厨房 990 收藏 9963 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
61.7%
蛋白质
10.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<10分钟
较低热量
初级入门

西葫芦是我们平时经常吃的食材,炒着吃女儿不太喜欢,但用它做出的饼却很爱吃。这次调料里加了点甜面酱,吃起来味道更香呢。

展开
主料3人份
辅料
食用油2勺
3勺
甜面酱2勺
生抽1勺
料酒1勺
2棵
展开全部辅料
步骤1 酱香鸡肉西葫芦饼的做法大全

准备食材

步骤2 酱香鸡肉西葫芦饼的做法图解

西葫芦切丁用盐腌一下,挤干水分

步骤3 酱香鸡肉西葫芦饼的家常做法

葱、胡萝卜、鸡肉切丁

步骤4 酱香鸡肉西葫芦饼的简单做法

鸡肉用料酒、盐、生抽腌一下

步骤5 酱香鸡肉西葫芦饼怎么吃

起油锅煸炒鸡肉

步骤6 酱香鸡肉西葫芦饼怎么做

等鸡肉变色后放入胡萝卜翻炒,放甜面酱翻炒均匀后盛出

步骤7 酱香鸡肉西葫芦饼怎么炒

面粉中打入鸡蛋,放入凉水搅拌成面糊

步骤8 酱香鸡肉西葫芦饼怎么煮

把其余食材都放入面糊中搅拌均匀,根据咸淡放点甜面酱拌匀

步骤9 酱香鸡肉西葫芦饼怎么炖

电饼铛预热,两面刷油,放入面糊,煎到两面金黄

成品图
烹饪技巧

鸡肉炒熟后放入面糊口感更香

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