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酱香浓郁的红烧鸡翅,好吃到舔手指

by 清雅小厨 361 收藏 26 浏览
咸鲜味
<15分钟
较高热量
初级入门

今天,和大家分享一款好吃的鸡翅做法~酱香浓郁的红烧鸡翅,平时做红烧鸡翅需要调红烧汁,今天用的小石窑红烧汁,色泽诱人口感无敌好吃

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主料
辅料
小石窑红烧汁半瓶
生姜1块
蒜瓣5个
料酒1勺
白糖1颗
1勺
展开全部辅料
步骤1 酱香浓郁的红烧鸡翅,好吃到舔手指的做法大全

准备食材

步骤2 酱香浓郁的红烧鸡翅,好吃到舔手指的做法图解

鸡翅清洗干净,在背部划二道,方便入味

步骤3 酱香浓郁的红烧鸡翅,好吃到舔手指的家常做法

锅里放水放鸡翅,放1勺料酒煮开,捞出浮末,清洗干净控水

步骤4 酱香浓郁的红烧鸡翅,好吃到舔手指的简单做法

炒锅放2勺食用油,放鸡翅煎至两面金黄

步骤5 酱香浓郁的红烧鸡翅,好吃到舔手指怎么吃

炒锅放3勺食用油,放蒜末生姜末炒出香味

步骤6 酱香浓郁的红烧鸡翅,好吃到舔手指怎么做

放鸡翅炒香➕1勺料酒

步骤7 酱香浓郁的红烧鸡翅,好吃到舔手指怎么炒

加半瓶小石窑红烧汁

步骤8 酱香浓郁的红烧鸡翅,好吃到舔手指怎么煮

加一碗水,盖上锅盖焖煮15分钟左右

步骤9 酱香浓郁的红烧鸡翅,好吃到舔手指怎么炖

汤汁变得粘稠,加青红椒丝,加适量盐和白糖调味

成品图
烹饪技巧

每个人口感不同,根据自己的喜好酌情用料

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