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酱香千页豆腐

by 浅小可　5550 收藏　57933 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
3.8%
蛋白质
9.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
微波
酱香味
<5分钟
较低热量
初级入门

千页豆腐是由大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲，入口非常美味。自然也是我家仔仔的最爱，所以几乎是我家的必备食材。 今天做了一款非常简易的酱香千页豆腐，做法虽简单却是营养又好吃哈~

展开
主料2人份
千页豆腐1块
酱油2勺
蒜苔1根
甜面酱1勺
辅料
孜然粉适量
展开全部辅料
步骤1 酱香千页豆腐的做法大全

豆腐切成厚薄均匀的片状。

步骤2 酱香千页豆腐的做法图解

甜面酱和味极鲜混合均匀，在豆腐表面均匀涂一层酱料，撒孜然粉。

步骤3 酱香千页豆腐的家常做法

放入微波炉

步骤4 酱香千页豆腐的简单做法

设置武火2分钟。

步骤5 酱香千页豆腐怎么吃

时间到后，取出。

步骤6 酱香千页豆腐怎么做

豆腐翻面，再均匀抹一层酱料。

步骤7 酱香千页豆腐怎么炒

放入微波炉，文火2分钟。这时可把蒜苔切小丁

步骤8 酱香千页豆腐怎么煮

出炉后，表面放适量蒜苔丁装饰。

成品图
烹饪技巧

1千页豆腐受热后会有些许膨胀，最好用稍大点的盘子
2尽量切的薄一些，比较好入味，也可出炉后表面刷少量味极鲜
3甜面酱可用豆瓣酱代替
该道食谱所使用的是美的智能微波炉，型号为M3-L235B，容量23L，功率为800W，请根据自家微波炉的功率大小和温度差异，适当调整加热时长

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