< 美食杰 菜谱分类 >

酱香茄子

by 花儿的美食厨房 8410 收藏 84651 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
39%
蛋白质
5.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
初中水平

今天花儿和您分享用甜面酱做出的超级下饭的酱爆茄子,就是用这咸中带甜的甜面酱来做,味道很棒,特别下饭,简直就是米饭杀手。

展开
主料2人份
辅料
甜面酱2大勺
老抽半勺
生抽1勺
1勺
小半勺
展开全部辅料
步骤1 酱香茄子的做法大全

茄子洗净切条

步骤2 酱香茄子的做法图解

油焖茄子,不用放很多油,先放适量茄子,焖的时候会出不少水,开中火,盖盖子焖,茄子这批焖软了捞出,再放剩余的茄条

步骤3 酱香茄子的家常做法

准备适量的葱末姜末,肉片切好用料酒和盐抓拌一下

步骤4 酱香茄子的简单做法

用老抽半勺、生抽1勺、糖:1勺、盐:少半勺,做一碗调味料

步骤5 酱香茄子怎么吃

另起锅烧热,放少许油,爆香葱末姜末。然后放入肉片翻炒

步骤6 酱香茄子怎么做

接着放入切好的番茄,煸出汁水

步骤7 酱香茄子怎么炒

放入两大勺甜面酱,下茄子,倒入适量做好的调味汁。大火翻炒,1分钟即可出锅

步骤8 酱香茄子怎么煮

做好的酱爆茄子,撒少许葱花,一定有点汤汁,这样拌米饭最香

成品图

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

酱香茄子的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >