< 美食杰 菜谱分类 >

酱香石屏豆腐

by 小鲵(来自腾讯.) 369 收藏 5709 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.4%
蛋白质
23.7%
酱香味
<10分钟
较低热量
初级入门

云南特色小吃!在烧烤店吃过一次后,一直念念不忘,自己动手,健康美味。

展开
主料4人份
辅料
鱼腥草少许
小葱少许
蒜末少许
牛肉末少许
辣椒油少许
郫县豆瓣酱少许
鲁花酱香酱油少许
花椒粉适量
盐巴适量
展开全部辅料
步骤1 酱香石屏豆腐的做法大全

将牛肉、鱼腥草、小葱和蒜切末,备用

步骤2 酱香石屏豆腐的做法图解

准备烤盘,淋上少许熟油。取两片石屏豆腐,放入烤盘中。均匀抹上花椒粉,盐巴,淋上少许熟油,涂抹均匀。翻面,同样抹匀花椒粉、盐巴和香油。为了方便大家食用,准备好后,可以用刀划成小块

步骤3

烤箱180摄氏度,上下火,预热5分钟。将放有豆腐的烤箱放入烤箱中层,先烤5分钟

步骤4 酱香石屏豆腐的家常做法

在第一次烤的时候,取一只碗,取少许辣椒油、郫县豆瓣,加入适量酱香酱油,拌匀

步骤5 酱香石屏豆腐的简单做法

从烤箱取出豆腐,在豆腐上均匀抹上酱汁,在把牛肉末、鱼腥草、小葱末和蒜末散在豆腐上面

步骤6 酱香石屏豆腐怎么吃

将烤盘放入烤箱,同样的条件再烤10分钟(根据自己的喜好选择,时间短较细嫩)

步骤7 酱香石屏豆腐怎么做

家中有小盆友,所以有几块钱没抹辣酱。香软可口,很有食欲吧

烹饪技巧

为了方便大家食用,可将豆腐在烤盘中轻轻划成小块;第一次烤的目的是为了让豆腐入盐味。偷懒的也可以所有酱料一起加后,一次烤熟

猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

相关推荐

更多 >