酱香四季豆
by 香儿厨房 478 收藏 9688 浏览炒
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试
这四季豆是我儿子最爱吃的一种蔬菜，所以我们差不多三六九都有这个菜，四季豆原本属于淡性味的，烹饪很难入味，用刀斜切，用香油豆瓣酱调味烹饪后特入味，喜欢的可以试试
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步骤1
先把四季豆摘洗干净
步骤2
再用刀斜切
步骤3
准备豆瓣酱和蒜末
步骤4
热锅倒油，温油下豆瓣酱和蒜末爆出香味
步骤5
再把四季豆倒入不断的煸炒至变色加入盐
步骤6
加入少许开水后盖上烧熟
步骤7
打开加入疏菜精调味后熄火出锅
步骤8
成品图
烹饪技巧
豆类的蔬菜一定要烧制熟透才能食用
不同品牌的豆瓣酱咸味也不同，自己把握好
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