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酱香蒜苗炒肉

by 海天一色6305 2682 收藏 40502 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
38.1%
蛋白质
4.4%
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

现在的蒜苗开始大量上市了,正是做菜的好时候,用豆瓣酱做的酱香味的,特别好吃。

展开
主料2人份
辅料
花椒1克
八角半个
花生油30克
豆瓣酱2勺
酱油2勺
展开全部辅料
步骤1 酱香蒜苗炒肉的做法大全

五花肉洗净切成薄片,蒜苗去根部去老叶切成段

步骤2 酱香蒜苗炒肉的做法图解

锅中放油倒入五花肉炒至表面焦黄

步骤3 酱香蒜苗炒肉的家常做法

加入花椒和八角爆香

步骤4 酱香蒜苗炒肉的简单做法

倒入豆瓣酱快速翻炒一下

步骤5 酱香蒜苗炒肉怎么吃

倒入蒜苗翻炒均匀,加少量水,稍煮一两分钟使蒜苗熟透

步骤6 酱香蒜苗炒肉怎么做

加入酱油翻炒均匀,汤汁收浓即可

成品图
烹饪技巧

倒入豆瓣酱后要快速翻炒一下就倒入蒜苗,防止炒糊变苦

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