酱油拌面
by 土豆丝卷饼 582 收藏 29473 浏览
步骤1
青椒和洋葱以及精肉切成大小相等的小丁
步骤2
用三勺酱油和一勺香油倒入小碗拌匀
步骤3
炒锅放入一点食用油，不要多一勺就可以，把肉丁炒熟
步骤4
放入青椒丁炒至断生。倒入一勺酱油
步骤5
放入洋葱丁同时加半碗水，炖开
步骤6
水淀粉勾芡，关火
步骤7
煮锅烧水煮面。煮好的面捞出，拌入配好的酱油和香油，拌匀
步骤8
浇上肉丁青椒酱油汁即可
成品图
烹饪技巧
我这款酱油比较咸，卤汁里就没有在放盐，口重的在炒卤汁的时候可以加一点盐
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