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酱油炒饭

by y圆子y 7944 收藏 55691 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
23.3%
蛋白质
7.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

最近一直在吃没想稻的五常大米,真的是吃上就喜欢上了,比普通的米饭要香,入口也很好吃,吃过的对比一下就知道了。弄了个简单的炒饭,一会会就一碗下肚了,一个人的时候不妨试试这样的做法。

展开
主料1人份
五常大米100克
辅料
胡萝卜30克
鸡蛋1个
葱花少许
少许
生抽少许
老抽1勺
适量
少许
展开全部辅料
步骤1 酱油炒饭的做法大全

称量五常大米,洗净煮饭

步骤2 酱油炒饭的做法图解

鸡蛋加盐打散,胡萝卜洗净切丁

步骤3 酱油炒饭的家常做法

锅中少许油,炒蛋,弄碎一点,盛出

步骤4 酱油炒饭的简单做法

煮好的米饭,加入生抽老抽拌匀

步骤5 酱油炒饭怎么吃

锅中加少许油炒胡萝卜

步骤6 酱油炒饭怎么做

加入米饭翻炒均匀

步骤7 酱油炒饭怎么炒

加入炒好的鸡蛋,少许葱花,炒匀即可

步骤8 酱油炒饭怎么煮
成品图
烹饪技巧

同样是一个人的份量,量大的自己酌情增减米饭的用量
现煮的米饭炒出来的米饭个人感觉更好吃
酱油不上色,需要老抽来调色,自己根据喜好来增减老抽的用量
老抽,生抽本身就是咸味的,所以米饭没加盐味道感觉正好,根据实际情况调节

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