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酱油饭

by 小兒 466 收藏 7109 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
19.9%
蛋白质
4.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<5分钟
较低热量
新手尝试

有时候,白米饭吃腻了,偶尔来个这种酱油饭,也算是对胃的一种犒劳了。

展开
主料1人份
辅料
酱油10毫升
色拉油5毫升
展开全部辅料
步骤1 酱油饭的做法大全

准备好一碗隔夜米饭,及酱油

步骤2

热锅冷油,待油温升高后,放入米饭

步骤3 酱油饭的做法图解

米饭在锅中是一团团,要用锅铲把米饭都分开,成粒粒分明

步骤4 酱油饭的家常做法

米饭在锅中炒的差不多,放入酱油,使米饭均匀与酱油混合

步骤5

所有米饭都成酱油色后,就可以出锅了

成品图
烹饪技巧

1,酱油饭无需再放盐,酱油本身就有盐,再放盐就会显得特别的盐了。
2,全程需要大火,放酱油后,需要快速的炒,否则就粘锅了

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