酱油肉粽

by 柔蓝水晶 168 收藏 2959 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
69.6%
蛋白质
13.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<数小时
较低热量
初级入门

吃腻了甜味的粽子,也可以来点咸味的。可以凉吃,也可以热食,各有不同的口感,再淋些酱油上去,与五花肉相结合,不知不觉粽子就吃完了。

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主料1人份
辅料
老抽 6克
蚝油 8克
生抽 10克
3克
料酒10克
展开全部辅料
步骤1 酱油肉粽的做法大全

五花肉切块,加入盐、生抽、蚝油、料酒腌制一晚。

步骤2 酱油肉粽的做法图解

泡好的糯米里,加入老抽拌匀。

步骤3 酱油肉粽的家常做法

将粽叶卷成漏斗状。

步骤4 酱油肉粽的简单做法

加入调味后的糯米。

步骤5 酱油肉粽怎么吃

再放一块五花肉,再将顶部铺满糯米。

步骤6 酱油肉粽怎么做

最后包裹好后,用马莲捆紧

成品图
烹饪技巧

吃时淋上酱油,咸香适口
五花肉最好切得大一些,这样吃起来比较过瘾
要提前腌制才容易入味
可以再加半个咸蛋黄进去,会更好吃。我上午包的粽子,下午买的咸蛋黄才到,非常遗憾的错过了

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