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酱油什锦炒饭

by 如期之致 546 收藏 11509 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
41.7%
蛋白质
5.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

今天饿的不行了就翻翻冰箱,冷饭,鸡蛋,半颗娃娃菜,火腿,香菇,一根小黄瓜。想想只能吃炒饭了。从来没有做过酱油炒饭,网上搜一下 就尝试了。脑洞大开 就变成了什锦酱油炒饭。还特省事,妥妥的!

展开
主料2人份
辅料
生抽2茶勺
老抽1茶勺
蚝油1茶勺
若干
若干
展开全部辅料
步骤1

米饭放进大腕里,添加生抽老抽蚝油和2勺油,搅拌均匀,据说这比倒在锅里炒更均匀。忘记拍图了

步骤2 酱油什锦炒饭的做法大全

把冰箱里翻出来的食材都切丁,鸡蛋打撒 (图中没有娃娃菜,已经被我切好了)

步骤3

锅里倒油,鸡蛋炒碎 盛出来备用

步骤4

锅里倒油,下切丁的食材炒3分钟,然后加入米饭,翻炒 4分钟,再加鸡蛋,继续翻炒。差不多的时候就撒葱花,出锅。 没有放盐 是因为酱油蚝油都是咸的

成品图
烹饪技巧

没有放盐 是因为酱油蚝油都是咸的

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